ANTIPASTI
IL NOSTRO VITELLO TONNATO COTTO A BASSA TEMPERATURA € 10,00
TARTARE DI FASSONA CON CIPOLLE CARAMELLATE, STRACCIATELLA, PEPE E SALE AROMATICO € 12,00
TARTARE DI FASSONA CLASSICA € 10,00
I NOSTRI SALUMI € 10,00
TOMINI PICCANTI O ALLE ERBETTE € 7,00
GIARDINIERA € 8,00
possibilità di aggiungere il Tartufo Bianco d’Alba su alcuni piatti. Grattato a vista al momento. Prezzo: €/gr
PRIMI
AGNOLOTTI PIEMONTESI AL BURRO D’ALPEGGIO € 12,00
TONDELLI ALLE GUANCE BRASATE € 12,00
- in alternativa, quando disponibile, TARTUFO BIANCO D’ALBA a € al grammo (grattato davanti al cliente)
SECONDI
SPEZZATINO DI MANZO CON LE CIPOLLINE BORRETANE € 15,00
ROLATA DI POLLO E SPECK € 15,00
POLPETTE DI BACCALA’ € 15,00
PATATINE FRITTE € 3,00
PIZZA AL PADELLINO
(AL MOMENTO NON DISPONIBILE)
PIZZA MARGHERITA € 5,00
PIZZA OLIVE TAGGIASCHE, CIPOLLE DI TROPEA E ACCIUGHE € 8,00
PIZZA CON BURRATA, POMODORI DATTERINI E CARCIOFINI € 7,00
PIZZA BIANCA CON PORCHETTA E CIPOLLE CARAMELLATE € 8,00
PIZZA CON TARTARE DI FASSONA CON SCAGLIE DI GRANA E SALE SPEZIATO € 10,00
PIZZA CON TARTARE DI FASSONA, STRACCIATELLA E ACCIUGHE DEL CANTABRICO € 12,00
PIZZA MARINARA CON CIPOLLE DI TROPEA E SARDONCINI MARINATI € 12,00
*in alternativa gli impasti possono essere integrali a € 1,00 in più
DOLCI
IL TORTINO AL CIOCCOLATO DAL CUORE CALDO DI CARAMELLO SALATO € 5,00
IL TIRAMISU’ € 5,00
BEVANDE
1/2 Acqua Naturale € 1,00
0,75 Lt Acqua Naturale € 2,00
1/2 Acqua Gasata € 1,00
0,75 Lt Acqua Gasata €2,00
Bibite in Lattina o Bottiglietta € 3,00
Birra in bottiglia 33cl € 4,00
Caffè € 1,00
Grappe e Amari € 3,00
1/4 Vino Bianco sfuso € 2,50
1/2 Vino Bianco sfuso € 4,00
Bottiglia di Vino Bianco sfuso € 7,00
1/4 Vino Rosso sfuso € 2,50
1/2 Vino Rosso sfuso € 4,00
Bottiglia di Vino Rosso sfuso € 7,00
